Playboy Hrvatska

Dobrodošli na internetske stranice hrvatskog izdanja popularnog lifestyle časopisa Playboy

Preporuka iz Michelinova vodiča

Belizar Miloš, suvlasnik je i chef restorana Agava u zagrebačkoj Tkalčićevoj ulici. Ove godine Agava je dobila preporuku u Michelinovu ...
Više...

Kako se rađao Boškinac

Za one koji posljednja dva desetljeća prate razvoj moderne hrvatske gastronomije, ime Boškinac dobro je poznato kao jedna od važnih ...
Više...

Gastro vikend u Udinama

Naš gastronomski znalac otputovao je do nedalekih Udina i proučio situaciju u tamošnjim restoranima, trattorijama, osterijama i pizzerijama. Vratio se ...
Više...

Kanađanin ponovo jaše

Izbor najboljeg svjetskog viskija iznova je šokirao mnoge. Nakon što je godinu prije pobijedio „japanac”, sad je broj 1 postao ...
Više...

Šaptač vinima

Siniša Lasan, jedan je od vodećih hrvatskih sommeliera, s radnim mjestom u cijenjenom dubrovačkom restoranu „Proto“. Jedini je Hrvat koji ...
Više...

Novi početak dvojca iz Jurjevske

Zagrebački restoran Noel čedo je chefa Gorana Kočiša i sommeliera Ivana Juga, „disidenata” iz hvaljenoga Bistro Apetita u Jurjevskoj ulici, ...
Više...

Slovenski pjenušac u Michelin restoranima

Slovenski pjenušci Bjana, slobodno se to može reći, stoje uz bok francuskim šampanjcima, što dokazuju i mnoge prestižne nagrade, poput onih Decantera, najutjecajnijeg vinskog festivala ...
Više...

Restorani iza tajnih vrata

Skriveni, tajanstveni restorani, novost su u gastro svijetu. Retro uređenje interijera, jednako takav ugođaj, uz avanturu na putu do trpeze, čini takve lokale sve popularnijima ...
Više...

Gorostas u tanjuru

Boškarin više nije samo turistička baštinska atrakcija i maneken za istarske razglednice, već je sve više i hrvatska gastro posebnost Piše: Edo Franić Ako ste ...
Više...

Mesarske zvijezde iz riječkog predgrađa

U jednosmjernoj sporednoj uličici u predgrađu Rijeke, koju će slabiji poznavatelji naselja Marinići u općini Viškovo teško pronaći bez GPS navigacije, mesnica je obitelji Čučković ...
Više...

Zagrebačka japanotek(k)a

Popularnost japanske kuhinje u Hrvatskoj raste iz godine u godinu. Mario Minder nekadašnji iskusni voditelj restorana Takenoko i Takenoko 2, sad je na čelu Tekke, ...
Više...

Raj za kulinarske entuzijaste

Pariz je meka za kuhare i amatere entuzijaste koji u grad stižu opskrbiti se vrhunskom francuskom kulinarskom opremom. No, ulazak u trgovinu E. Dehillerin ipak ...
Više...

Pivo na blagdanskom stolu

O pivu se voli govoriti u društvu i uz gutljaje zajednički uživati u trenutku. Savršeno za blagdanski ugođaj, dobru hranu i druženje s obitelji i ...
Više...

Nova zvijezda – Goldberg graševina berbe 2015.

Nakon izvrsne berbe i pažljivo vođenog odležavanja, Goldbreg graševina berbe 2015. spremna je za izlazak na tržište. Ova najnagrađivanija hrvatska graševina koja dolazi s položaja ...
Više...

Vrijeme za bakalar u Rivici

Već dvadeset i sedmu godinu zaredom, vjerni gosti čuvenog restorana Rivica u Njivicama s nestrpljenjem očekuju tradicionalne Dane bakalara koji se ove godine održavaju od ...
Više...